Como cocinar tu vida, doctrina zen

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Como cocinar tu vida, doctrina zen

04-07-2008 | Javier Gómez

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Como cocinar tu vida

Curiosa película ésta de Cómo cocinar tu vida, hecha a modo de documental en la que se nos intentará enseñar a cuidar la vida a través de la gastronomía. “Cocinar bien es cuidar de ti mismo y cuidar a los demás“, una frase del cocinero budista Edward Espe Brown, protagonista absoluto del film, que refleja el espíritu de este documental que busca volver a la cocina tradicional, al abandono del fast food, como modo de respeto y honestidad con uno mismo.

Edward Espe Brown es un conocido cocinero budista y maestro zen cuyo sitio de trabajo es la cocina de los centros de budismo y cuyo instinto es de buscar en los pequeños detalles de la vida todo aquello que nos suponga un placer.

Brown nos mostrará cómo disfrutar esos placeres, cómo detenernos en el cuidado de la cocina, en la detallada elaboración de la comida para deleite de nuestro cuerpo. “Cocinar es un festival de sensaciones y un acto de amor y generosidad“.

Como cocinar tu vida